פטריית מאיטקי, פטריית מאיטקה, מלך הפטריות, פטריית הענן, dancing mushroom hen of woods

החומר מופק מן החלק העליון והרגל של הפטרייה. סוברים שהחומר הפעיל הוא רב-סוכר beta-glucan. הפטרייה כולה משמשת בעיקר כתוסף מזון, אך תמציות שלה נמכרות כממריצי חיסון לחולים עם HIV ומחלות סרטן. לא דווחו תגובות שליליות, אך מחקרים אחדים גילו השפעה היפוגליקמית לאחר נטילת תמצית פטריית מאיטקה  - מאיטקי. פטריית מאיטקה (מאיטקי) הפגינה שיפור של היווצרות מוח עצם, הפחתת רעילות דוקסורוביצין בניסויי מבחנה, ויכולת בלימת גרורות גידול. במחקר קטן ולא מבוקר, ניצפו נסיגה של גידול או שיפורים משמעותיים בתסמינים במחצית מן המשתתפים שהשתמשו בתמצית מאיטקה מאיטקי. במחקר אחר בקרב חולות סרטן השד לאחר גיל המעבר, נטילת תמצית מאיטקה דרך הפה היתה בעלת השפעה של המרצת המערכת החיסונית כמו גם השפעות מדכאות חיסון. ישנו מחקר הנערך כעת לבדיקה ההשפעות של פטריית מאיטקי על סרטן ורעילות בבני אדם.

פטריית מאיטקה  - מאיטקי היא פטרייה אכילה. הפטרייה כולה יכולה לעבור בישול או טיגון.

• מניעת סרטן
• סוכרת
• כולסטרול גבוה
• יתר לחץ דם
• המרצת המערכת החיסונית
• אובדן משקל

• רב-סוכרים: 1,3 ו- 1,6 beta-glucans נחשבים כמרכיבים הפעילים ביותר. קיים גם alpha glucan.
• ליפידים: חומצות octadecanoic וחומצות octadecadienoic
• פוספוליפידים: phosphatidylethanolamine, phosphatidylcholine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine ו- phosphatidic acid
• ארגוסטרול (ויטמין D2)

סוברים כי פטריית מאיטקה - מאיטקי משפיעה באמצעות היכולת להפעיל תאים אפקטוריים (effector cells) שונים, כגון מקרופאגים, תאי NK ותאי-T, כמו גם אינטרלויקין-1 ו- superoxide anions. תמצית מייטקי הגבירה את הצמיחה וההבחנה של תאי מוח העצם של עכברים שטופלו בדוקסורוביצין, תרופה כימותרפית, מה שמרמז על כך שפטריית מאיטקה - מאיטקי עשויה להיות בעלת יכולת לדכא היווצרות תאי דם ע"י מספר תרופות כימותרפיות. בנוסף, תמצית פטריית מאיטקה - מאיטקי עשויה לווסת הצגת אנטיגן, כפי שהוכח ע"י הגנה של עכברים נגד השתלת גידול לאחר העברת תאים מסועפים מעכברים נושאי גידול אשר טופלו בתמצית מאיטקה - מאיטקי. המחקרים מרמזים גם על פעילות היפוגליקמית אפשרית. Alpha-glucan מאיטקה עלולה להגביר רגישות לאינסולין.

לפטריית מאיטקי עלולות להיות השפעות סינרגיסטיות עם תרופות לטיפול בתת-סוכר בדם (היפוגליקמיה).

1. Hobbs C. Medicinal Mushrooms, 3rd ed. Loveland (CO): Interweave Press; 1996.
2. Adachi K, Nanba H, Kuroda H. Potentiation of host-mediated antitumor activity in mice by beta glucan obtained from Grifola frondosa (maitake). Chem Pharm Bull 1987;35:262-70.
3. Kubo K, Aoki H. Nanba H. Anti-diabetic activity present in the fruit body of Grifola frondosa (Maitake). Biol Pharm Bull 1994;17:1106-10.
4. Horio H, Ohtsuru M. Maitake (Grifola frondosa) improve glucose tolerance of experimental diabetic rats. J Nutr Sci Vitaminol 2001;47:57-63.
5. Kodama N, Komuta K, Nanba H. Can Maitake MD-fraction aid cancer patients? Altern Med Rev 2002;7:236-9.
6. Miura NN. Blood clearance of (1-->3)-beta-D-glucan in MRL lpr/lpr mice. FEMS Immunol Med Microbiol 1996;13:51-7.
7. Ohno N, et al. Characterization of the antitumor glucan obtained from liquid-cultured Grifola frondosa. Chem Pharm Bull 1986;34:1709-1715.
8. Nanba H, Kubo K. Maitake D-fraction: Healing and preventive potential for cancer. J Orthomolecular Med 1997;12:43-9.
9. Konno S, et al. A possible hypoglycaemic effect of maitake mushroom on Type 2 diabetic patients. Diabet Med 2001 Dec;18(12):1010
10. Yamada Y, et al. Antitumor effect of orally administered extracts from fruit body of grifola frondosa (maitake). Chemotherapy 1990;38:790-6.
11. Lin H, et al. Maitake beta-glucan MD-fraction enhances bone marrow colony formation and reduces doxorubicin toxicity in vitro. Int Immunopharmacol 2004 Jan;4(1):91-9.
12. Hong L, Xun M, Wutong W. Anti-diabetic effect of an alpha-glucan from fruit body of maitake (Grifola frondosa) on KK-Ay mice. Pharm Pharmacol. 2007 Apr;59(4):575-82.
13. Masuda Y, Murata Y, Hayashi M, Nanba H. Inhibitory effect of MD-Fraction on tumor metastasis: involvement of NK cell activation and suppression of intercellular adhesion molecule (ICAM)-1 expression in lung vascular endothelial cells. Biol Pharm Bull 2008 Jun;31(6):1104-8.
14. Deng G, Lin H, Seidman A, et al. A phase I/II trial of a polysaccharide extract from Grifola frondosa (Maitake mushroom) in breast cancer patients: immunological effects. J Cancer Res Clin Oncol 2009, March 1.
15. Harada N, Kodama N, Nanba H. Relationship between dendritic cells and the D-fraction-induced Th-1 dominant response in BALB/c tumor-bearing mice. Cancer Lett. 2003;192(2):181-7.