אצה כחולה-ירוקה / ספירולינה Blue-green Algae

שם מדעי

שמות נפוצים

Pond scum, Spirulina platensis, Spirulina fusiformis, AFA-algae, Arthrospira platensis, tecuitlatl, BGA, dihe

סיכום רפואי אודות אצה כחולה ירוקה

אצה כחולה-ירוקה היא פרוקריוט אוטוטרופי פרימיטיבי (הידוע גם כ- ציאנובקטריה). זן הספירולינה מגודל בתרבית מים אלקליניים, בעוד זן אצות כחוליות (Aphanizomenon flos aquae) גדל באופן טבעי ונאסף מימת אורגון, אשר נמצאת בארה"ב. מוצרים המופקים מן האצות הכחולות-ירוקות מכילים בדרך כלל אחד או את שני הסוגים הנ"ל של האצות. בדר"כ משתמשים נוטלים תוספי תזונה של אצה כחולה-ירוקה למניעה וטיפול בסרטן וזיהומים ויראליים, וכן לירידה במשקל. השפעה של ירידה בכולסטרול נמצאה במשתמשים עם יתר שומנים בדם שנגרמה ע"י תסמונת נפרוטית. אצה כחולה-ירוקה משמשת כמקור תזונה באזורים שונים בעולם. למרות שאין נתונים מניסויים קליניים בבני אדם לתמיכה בשימושים של האצה, מחקרים מרמזים שיש לאצה הכחולה-ירוקה השפעות הגנה מתרופות כימותרפיה ומהקרנות בבעלי חיים. אצה כחולה-ירוקה עשויה להיות נגועה בסוגים אחרים, רעילים, של אצות (למשל זנים מיקרוציסטיניים). השפעות שליליות הן נדירות, מלבד כאשר המוצרים נגועים ברעל. במקרים אלה יכולים להיגרם רעילות לתאי כבד, אי-ספיקת כליות, ורעליות עצבית. נכון להיום, אין אינטראקציות ידועות עם תרופות. תוסף תזונה מסוג אצה כחולה-ירוקה מספק חלבון וכמויות קטנות של ויטמינים ומינרלים, אך ערכם עדיין לא הוערך במחקרים.

שימושים נטענים של אצה כחולה-ירוקה

• דיכוי תיאבון
• הפרעת קשב והיפראקטיביות
• מניעת סרטן
• טיפול בסרטן
• עייפות
• כולסטרול גבוה
• HIV, איידס
• המרצת המערכת החיסונית
• Oral leukoplakia – נגעים לבנים בפה
• זיהומים וירליים
• אובדן משקל

רכיבים של אצה כחולה-ירוקה

• חלבונים (50-70%): כל חומצות האמינו החיוניות
• פחמימות: Rhamnose, ribose, mannose, fructose, polysaccharides
• ויטמינים: A, E, B12, ניאצין, כולין, חומצה פולית, תיאמין (B1)
• אחרים: כלורופיל, נחושת, מגנזיום, אבץ, פוטאסיום

מנגנון פעולה של אצה כחולה-ירוקה

מנגנון הפעולה של אצה כחולה-ירוקה אינו ידוע. תכולת ההחלבון והויטמינים עשויים לתרום להקלה על עייפות. תמצית פוליסכריד מאצה כחולה-ירוקה (Calcium spirulan) מציגה בלימה של שכפול HIV-1 וירלי דרך קשר אפשרי ושיבוש האינטראקציה של CD4-gp120 בניסויי מבחנה, למרות שהמשמעות הקלינית של תופעה זאת אינה ידועה. בניסויי מבחנה, התמצית הנ"ל מעכבת גם את השכפול של הרפס סימפלקס I, ציטומגלווירוס ונגיף השפעת. מחקרים שבוצעו בבני אדם בריאים מרמזים כך שכחוליות מגדילות את רמת תאי ה- NK הנעים בחופשיות. ניסויים במבחנה מרמזים על כך שכחוליות פעילות כנגד וירוסים וכן נוגדי מוטציה. מחקרים אחרים מרמזים על כך שאצה כחולה-ירוקה היא בעלת השפעות המגינות מפני תופעות הלוואי של כימותרפיה והקרנות בבעלי חיים באמצעות המרצת המערכת ההמופוייטית. מספר רעלנים מזנים מיקרוציסטיים של אצות עלולים לזהם את הפריחה של כחוליות ושל אצה כחולה-ירוקה, אם כי התופעה נדירה. אנטוקסין יכול לגרום לשיתוק שרירי הנשימה בשל קישור בלתי הפיך וופעולה ממושכת של nicotinic acetylcholine receptor. זיהום בסאקסיטוקסין נחשב למונע neuronal transmission של תאי עצב עקב קישור ל- voltage-gated sodium channels. מיקרוציסטינים הם heptapeptides מחזוריים הממריצים רעלנות לתאי הכבד.

אזהרות לשימוש באצה כחולה-ירוקה

זיהום מיקרוציסטין יכול לגרום לעילות לתאי הכבד, אי ספיקת כליות, ורעילות עצבית. יש לוודא שהמוצרים אינם מזוהמים.

תגובות שליליות אודות אצה כחולה-ירוקה

נדירות: זיהום ציאנוטוקסין (למשל, anatoxin, saxitoxin, microcystins) של כחוליות ולעיתים גם של אצה כחולה-ירוקה עלול לגרום לרעילות תאי הכבד, אי ספיקת כליות, רעילות עצבית, עוויתות, דום נשימה, התקפים רבים של דלקת הלבלב ומחלת שריר הלב.  

אינטראקציות של אצה כחולה-ירוקה עם תרופות

סיכום בספרות ומאמרי ביקורת

Mathew B, et al. Evaluation of chemoprevention of oral cancer with Spirulina fusiformis. Nutr Cancer 1995;24:197-202.

מחקר רנדומלי, כפול סמיות של תוסף אצה כחולה-ירוקה במטופלים עם נגעים לבנים בפה (הומוגניים ולא-הומוגניים). המשתתפים היו כולם לועסי טבק מאזור קרלה בהודו. לאחר 12 חודשים בהם קיבלו 1 גרם ביום אצה כחולה-ירוקה (45) או פלאצבו (43), המרה של הנגעים בפה גדלה עבור הקבוצה הפעילה. עם זאת, ההמרה של הנגעים הלא-הומוגניים היתה זהה בקבוצה הפעילה ובקבוצת הפלאצבו (1 ו- 2 מקרים, בהתאמה). למרות שהתוצאות מרמזות על כך שהתוסף יכול להועיל, היעילות ארוכת הטווח אינה ידועה וכן קשה לבצע אקסטרפולציה לגבי אוכלוסיות אחרות. 

1. Foster S, Tyler VE. Tyler's Honest Herbal: A Sensible Guide to the Use of Herbs and Related Remedies 4^th ed. New York: Haworth Herbal Press; 1999.
2. Ziegler R. Aphanizomenon flow-Aquae (AFA-Algae). A food supplement with dubious health claims. Meeting of the Swiss Study Group for Complementary and Alternative Methods in Cancer. Weiskirchen (Switzerland): November 9, 2001.
3. Ayehunie S, et al. Inhibition of HIV-1 replication by an aqueous extract of Spirulina platensis (Arthrospira platensis). J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol 1998;18:7-12.
4. Hayashi T, et al. Calcium spirulan, an inhibitor of enveloped virus replication, from a blue-green algae Spirulina platensis. J Nat Prod 1996;59:83-7.
5. Draisci R, et al. Identification of anatoxins in blue-green algae food supplements using liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Food Addit Contam 2001;18:525-31.
6. Patocka J. The toxins of Cyanobacteria. Acta Medica 2001;44:69-75.
7. Zhang H, et al. Chemo- and radio-protective effects of polysaccharide of Spirulina platensis on hemopoietic system of mice and dogs. Acta Pharmacol Sin. 2001;22:1121-4.
8. Premkumar K. et al. Effect of Spirulina fusiformis on cyclophosphamide and mitomycin-C induced genotoxicity and oxidative stress in mice. Fitoterapia 2001;72:906-11.
9. Iwasa M, Yamamoto M, Tanaka Y, Kaito M, Adachi Y. Spirulina-associated hepatotoxicity. Am.J Gastroenterol. 2002;97:3212-3.
10. Samuels R, Mani UV, Iyer UM, Nayak US. Hypocholesterolemic effect of spirulina in patients with hyperlipidemic nephrotic syndrome. J Med.Food 2002;5:91-6.
11. Mathew B, et al. Evaluation of chemoprevention of oral cancer with Spirulina fusiformis. Nutr Cancer 1995;24:197-202.