מה נותנים לילד שאוהב פיצה אבל אסור לו?
מה נותנים לילד שאוהב פיצה אבל אסור לו?
נשלח על ידי טובה נכתב ב 02/05/2011
שלום שרון,
שמתי לב שעל המוצרים של חברת הפיצות 'מעדנות' מובלטת העובדה שהם 'ללא כולסטרול'. חברה אמרה לי שאם הם מצהירים כך, זה סימן שהם מתשמשים במוצרי 'הצהובה הטובה' (או יותר נכון הפיצרלה שלהם) כתחליף לגבינה צהובה. זה נכון? ואם כן, האם יש עוד חברות שמשתמשות בזה?
יש לי ילד שסובל מהיפרכולסטרולימיה, ואני במסע אינסופי לגוון לו באוכל בלי להשתמש במוצרים עתירי כולסטרול.
אשמח לתשובתך,
טובה
Re: מה נותנים לילד שאוהב פיצה אבל אסור לו?
נשלח על ידי שף שרון ארצי מנהל חטיבת התזונה במכון אברהמסון נכתב ב 12/05/2011טובה שלום
אשמח לפרסם מתכון לבצק של פיצה נמוך בכולסטרול. אותו עדיף לך להכין ולהוסיף לו מעט גבינה אבל בעיקר מרכיבים אחרים כגון רוטב עגבניות, בצל מקורמל, חתיכות עוף ועוד



