שייק תותים ויוגורט
כל בוקר אני מתחיל את היום בהכנת שייק מרענן, ממלא ובריא. הכנת השייק לוקחת לא יותר מ-2 דקות מאחר וכל המרכיבים מוכנים מהלילה שלפני. את התותים אני מקפיא, חותך את הפירות ומאחסן בקופסה אטומה, והולך לישון. בבוקר, מה שנותר לי לעשות, לשים את המרכיבים בבלנדר, למלא את הכוס ולהנות מיום מלא אנרגיה. הוספת התרד לשייק לא תשנה את הטעם אבל תוסיף הרבה ויטמינים ואנזימים שיעזרו לאיזון הסוכר ומניעת ספיגת הסוכר בגוף. כמו כן הסיבים התזונתיים יועילו להסדרת תהליך העיכול דבר אשר מאד מומלץ במתכוני בריאות.
מרכיבים:
כוס מיץ אננס או תפוזים טיבעי
¾ כוס יוגורט ללא שומן
1 כוס תותים קפואים
1 כוס עלי בייבי תרד או חסה
¼ כוס שקדים לא קלויים
הוראות הכנה:
הוסף את המרכיבים לבלנדר וערבב עד לקבלת שייק סמיך מעט וחלק מגושים.
ניתן להוסיף מעט מים מינרליים במידה והשייק סמיך מדי.
נכתב על ידי שף שרון ארצי.
